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辽宁宾馆厨房设备工程推荐「昕月海厨具」

发布时间:2022-01-22 00:34:14        







1、灶具与气瓶需相距50-100cm,所使用的进气管不长于150cm,胶管不得触及炉体和从灶底穿过。的进气管一般一年半左右更换一次,防止因老化而漏气,影响使用的安全。2、熄火保护有效性检查,将炉具点燃,燃烧一分钟后,将火力调小,将火吹熄,离子感应式保护装置待熄火5秒后(热电式保护装置待熄火20秒后),用明火试点而点不着时,说明熄火保护装置有效(安全型)。3、每次灶具使用完毕后,关闭灶具旋钮后,切记关闭气源总开关。


经常用检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否完好,是否老化出现裂纹,一旦发现应及时更换。检查步骤如下:(1)、请用户配置适量肥皂水,用于检漏。(2)、打开通气阀,使气源畅通。(3)、检查减压阀连接处是否漏气(只适用于液化气):蘸少量肥皂水,滴在减压阀与液化气罐连接初,观察是否有气泡产生,如有气泡产生,则需咨询用户更换减压阀。(4)、检查连接软管的接口处是否漏气:同上述检测方法实验。(5)、如果上述方法仍不能够解除漏气现象,则需***检修




   在商用厨房中,灶具设备是非常常见的,灶具设备目前用的比较多的是或者液化气灶。其中,常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。


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